Mandle CITRÓN v celofáne 200g
Kód: SKX3658Podrobný popis
Skořápkové plody dražované
Složení: Cukr, MANDLE JÁDRA 20%, Syrovátka z mléka, kakaová hmota 50%, kakaové máslo, SYROVÁTKA (MLÉČNÁ), arabská guma (E414), slunečnicový olej, přírodní citronové aroma, Tapiokový dextrin, Emulsifier (E322) SOJOVÝ lecithin, přírodní vanilkové aroma, Barviva (E171), Barviva (E101), Glukózový sirup
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě
Minimální trvanlivost: 12 měsíců
Země původu: Holandsko .
Může obsahovat stopy lepku, ostatních skořápkových plodů, arašídů, sóji a sezamu.
Alergeny vyznačeny ve složení velkým písmem.
Energie kJ | 2143 kJ/100 g |
Energie kcal | 512 kcal/100 g |
Tuky | 25.0 g/100 g |
Z toho nasycené mastné tuky | 8.8 g/100 g |
Sacharidy | 62.8 g/100 g |
Z toho cukry | 55.4 g/100 g |
Bílkoviny | 7.6 g/100 g |
sůl | 0.098 g/100 g |
Mandlovník mohl být jedním z prvních stromů, které lidé kultivovali. V Jordánsku našli archeologové důkazy o "zdomácnělých mandlích", které se datují asi 5 000 let před naším letopočtem.
Z níže uvedených důvodů jsou mandle jedny z nejvšestrannějších ořechů. K tomu, aby splnily své předpoklady pro lidské zdraví, stačí jedna hrst mandlí denně. Ideální formou jsou mandle syrové a přes noc namočené ve vlažné vodě. Při neodolatelné chuti a nedostatku času můžeme mandle namočit do vody se solí, která celý proces urychlí a uvolní tak veškerý svůj potenciál.
Jelikož jsou mandle ve slupce, je na místě mandle namočit na několik hodin a teprve poté je konzumovat. Předejdeme problémům s trávením a získáme veškeré množství látek, které mandle nabízejí.
Zdravotní aspekty:
- mandle prokazatelně snižují špatný cholesterol
- slouží k prevenci rakoviny tlustého střeva a rakoviny prsu
- obecně jsou mandle velmi dobrým antioxidantem
- snižují riziko Alzheimerovy choroby (což nám udělá i stravování s nižším příjmem sacharidů)
- zlepšuje výkon mozku
- stabilizují hladinu cukru v krvi
- posilují kosterní systém a zuby (vápník a fosfor)
Výživové aspekty:
Mandle můžeme konzumovat mnoha způsoby. Můžeme jíst mandle syrové nebo pražené (uzené, solené, v medu a soli),
jako svačinu samostatně nebo je přidat do sladkých nebo slaných jídel.
Můžeme je využít nakrájené na plátky, ve vločkách,jako mouku, olej, máslo nebo mandlové mléko.
- mandle jsou kvalitním zdrojem energie (tj. energie, která vás dokáže zasytit, dodá vám vitaminy, minerály, zdravé tuky, vlákninu apod.)
- mandle snižují hladinu cukru v krvi a glykemický index potravin
- jsou vhodné i pro těhotné ženy
- díky vápníku a hořčíku mají vliv na sílu a kvalitu vlasů, nehtů a zesílení kosterního sytému, mohou sloužit jako prevence křečí
Jak poznat dobré mandle?
Existují dva typy mandlí, hořká (semena amygdali amarum) a sladká (semena amygdali dulcis). Hořké mandle lze jen těžko rozlišit od sladkých, mají vyšší obsah amygdalinu, látky, která má na svědomí hořkou chuť. Mezi nejlepší druhy sladkých mandlí patří mandle z Valencie, Malagy a Sicílie. Nejmenší a nejlevnější jsou mandle z Maroka. A jak má vypadat dobrá mandle? Musí být sladká, tvrdá, uvnitř bílá či krémová. Má chutnat jemně, sladce, mandlově. Pokud je mandle nažloutlá, může to znamenat, že není čerstvá, a může mít nažluklou příchuť.
Existuje cca 30 druhů mandlí, které se pěstují v Kalifornii. Nonpareil a carmel mají největší zastoupení.
Dodatočné parametre
Kategória: | Tipy na darčeky |
---|---|
Záruka: | 4 - 8 mesiacov |
Hmotnosť: | 0.2 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.