Čokoláda - DUO MANDALA DARK 34g

Podrobný popis

Tenká, hořká čokoláda z kakaových bobů Fino de Aroma. Barevná paleta posypů z lyofilizovaného ovoce, zcukernatělých květů fialky, růže či mátových lístků na čokoládovém kruhu. Zažijte neodolatelnou chuť a magické puknutí právě odkousnuté tenoučké čokolády, která se rozpustí na jazyku… To vše v „kapesním“ balení.

Posypy jsou díky ruční práci různorodé.

Oblast: Kolumbie

Hmotnost: 34 g

Ocenění: Great Taste Awards 2014

Složení: kakaová hmota, třtinový cukr, kakaové máslo, vanilkový extrakt. Možné posypy: lyofilizované ovoce (brusinka, jahoda, malina, pomeranč, višeň), květy fialky v cukru, květy růže v cukru, mátové lístky v cukru.

Obsah kakaové sušiny: min. 70%

Může obsahovat mléko, sóju a ořechy.

Výživové údaje ve 100 g: Energetická hodnota 2385 KJ/ 570 kcal, Tuky: 40 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 24 g), Sacharidy: 43 g (z toho cukry: 32 g), Vláknina: 9,7 g, Bílkoviny: 7 g, Sůl: < 0,01 g

Čokoláda je citlivá na vlhkost, pachy, a v případě kontaktu se světlem a vzduchem, na oxidaci. Měla by být skladována na chladném a suchém místě při teplotě mezi 12°C a 20°C. Nikdy čokoládu nechlaďte ani neskladujte v teplotě pod 12°C.