Quinoa biela

Kód: SKX2573/1 K SKX2573/200 SKX2573/3 K Zvoľte variant
€4,36 €1,40 €12,60 od €1,40 €3,63 bez DPH €1,17 bez DPH €10,50 bez DPH od €1,17 bez DPH
Skladom Skladom Skladom Zvoľte variant
Množství:
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Ačkoliv vypadá jako semínko, ve skutečnosti se jedná spíše o “pseudoobilovinu”, která je přirozeně bezlepková. Je velice bohatá na proteiny a obsahuje dokonce 2x více vlákniny než ostatní běžné obiloviny.

Detailné informácie

Podrobný popis

Olejnatá semena
Složení: quinoa bílá100 %
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě
Minimální trvanlivost: 10-12 měsíců 
Země původu: Bolívie, Peru

Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů oxidu siřičitého nebo sezamu.

Popis (1)

 
 energetická  
 hodnota:
 1611kj /382kcal   
 tuky:  6,1g
 z toho nasycené   mastné kyseliny:  0,7g
 sacharidy:  64,2g
 z toho cukry:  0g
 bílkoviny:  14,1g
 sůl:  <0,012g

 

Popis (1)

Quinoa je z výživového hlediska podobná amarantu, obsahuje kolem 20% bílkovin, je bohatá na lysin a představuje dobrý zdroj železa a draslíku. 

Lysin je látka, která je základní stavebním kamenem bílkovin v těle. V těle bojuje proti oparům a pomáhá s regenerací namožených svalových tkání po fyzické aktivitě. 

Obsažené železo a draslík pomáhají také s regenerací a bojují proti zánětu. Železo je společně se solí a volnými radikály vylučováno potem fyzickou zátěží. Je tak na místě konzumovat potraviny s obsahem železa a draslíku po fyzickém výkonu.

Velké množství železa můžete najít v dýňových semínkách, která ho mají z rostlinné říše nejvíce.

Dejte si obzvlášť záležet s přípravou. Semínka jsou obalena látkou saponin. Přírodní výtvor pro ochranu semen před ptáky. Tato látka je velmi hořká. Většina jí je pryč, když je quinoa zabalena v obchodě. Je ale skoro jisté, že malé množství saponinu na této “pseudoobilovině” zůstalo. Důkladně ji tedy před samotným vařením propláchněte. Po opláchnutí máte vyhráno a můžete vařit jako rýži.

 

Dodatočné parametre

Kategória: Quinoa
Záruka: 8 - 10 mesiacov

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: