Podrobný popis

Směs dražovaných mandlí s kávovými zrny.

Složení: Mandle v bílé čokoládě s kávou (ČR) - MANDLE jádra 21%, bílá čokoláda 77% (cukr, kakaové máslo, sušené odstředěné MLÉKO, SYROVÁTKA (MLÉKO), MLÉČNÝ TUK, emulgátory: SOJOVÝ lecitin a polyglycerylpolyricinoleát, přírodní vanilkové aroma), leštící směs (tapiokový škrob, cukr, leštící látka: šelak, kokosový olej, kyselina: kyselina citrónová, konzervant: kyselina sorbová), mletá káva 1%. Kávová zrna v hořké čokoládě (ČR) - hořká čokoláda 90 % [cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, rostlinné tuky (palmový olej, olej z máslovníku, Sal, olej z jader manga), MLÉČNÝ TUK, emulgátory: slunečnicovýlecitin a polyglycerylpolyricinoleát; přírodní vanilkové aroma], kávová zrna pražená 9 %, lešticí směs (tapiokový škrob, cukr, lešticí látka: šelak; kokosový olej, kyselina: kyselina citronová, konzervant: kyselina sorbová).
Obsah kakové sušiny nejméně 38%. Mandle tiramisu (VB) - MANDLE 31%, tiramisu poleva 69% (cukr, palmový olej, SYROVÁTKA Z MLÉKA, rýžová mouka, slunečnicový lecitin E322, arabská guma, šelak E904, tiramisu aroma, kakaová hmota, kakaové máslo)

Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě
Minimální trvanlivost: 6-8 měsíců
Země původu: viz. složení

Alergeny vyznačeny tučným písmem. 

Výrobek může obsahovat stopy arašídů a jiných skořápkových plodů.

Mandlovník mohl být jedním z prvních stromů, které lidé kultivovali. V Jordánsku našli archeologové důkazy o "zdomácnělých mandlích", které se datují asi 5 000 let před naším letopočtem.

 Z níže uvedených důvodů jsou mandle jedny z nejvšestrannějších ořechů. K tomu, aby splnily své předpoklady pro lidské zdraví, stačí jedna hrst mandlí denně. Ideální formou jsou mandle syrové a přes noc namočené ve vlažné vodě. Při neodolatelné chuti a nedostatku času můžeme mandle namočit do vody se solí, která celý proces urychlí a uvolní tak veškerý svůj potenciál.

 Zdravotní aspekty:

1. mandle prokazatelně snižují špatný cholesterol
2. slouží k prevenci rakoviny tlustého střeva a rakoviny prsu
3. obecně jsou mandle velmi dobrým antioxidantem
4. snižují riziko Alzheimerovy choroby (což nám udělá i stravování s nižším příjmem sacharidů)
5. zlepšuje výkon mozku
6. stabilizují hladinu cukru v krvi
7. posilují kosterní systém a zuby (vápník a fosfor)

Výživové aspekty:

Mandle můžeme konzumovat mnoha způsoby. Můžeme jíst mandle syrové nebo pražené (uzené, solené, v medu a soli),
jako svačinu samostatně nebo je přidat do sladkých nebo slaných jídel.
Můžeme je využít nakrájené na plátky, ve vločkách,jako mouku, olej, máslo nebo mandlové mléko.

1. mandle jsou kvalitním zdrojem energie (tj. energie, která vás dokáže zasytit, dodá vám vitaminy, minerály, zdravé tuky, vlákninu apod.)
2. mandle snižují hladinu cukru v krvi a glykemický index potravin
3. jsou vhodné i pro těhotné ženy
4. díky vápníku a hořčíku mají vliv na sílu a kvalitu vlasů, nehtů a zesílení kosterního sytému, mohou sloužit jako prevence křečí

Existuje cca 30 druhů mandlí, které se pěstují v Kalifornii. Nonpareil a carmel mají největší zastoupení.