Zmes orechov šťastné srdce

Poznávacím znamením všech ořechů je nekonečné množství zdravých tuků, vitamínů a minerálů. Z vitamínu převládá v lískových oříšcích hlavně vitamín E a řada B. Vitamín E je skvělým antioxidantem neboli látkou zabraňující napadání buněk. Napomáhá boji proti stresu, který je příčinou všeho špatného, co se v lidském životě děje. Dlouhodobý nedostatek vitamínu E může v nejhorším případě způsobit neplodnost a řídnutí vlasů.  

Mandle výběrové prokazatelně snižují špatný cholesterol, slouží k prevenci rakoviny tlustého střeva a rakoviny prsu a jsou obecně dobrým antioxidantem. Z tohoto důvodu je zcela právem v naší detoxikační směsi. 

Jelikož jsou mandle ve slupce, je na místě mandle namočit na několik hodin a teprve poté je konzumovat. Předejdeme problémům s trávením a získáme veškeré množství látek, které mandle nabízejí. 

Kešu ořechy obsahují nejvíce železa ze všech ořechů. To je důležité hlavně v těhotenství, kde je jeho předpokládané množství dvojnásobné (30mg). Ve 100g najdeme 7mg železa (1/4 doporučené dávky v těhotenství).

Nápadná podobnost vlašského ořechu a mozku není náhodou. Jádro ořešáku se skládá převážně z tuku, stejně jako mozek. Obsah omega-3 mastných nenasycených kyselin vyživuje a přispívá k normální funkci mozku. Představte si, že pouhá čtvrtina šálku obsahuje více než 100%ní doporučené množství Omega-3 MK společně s manganem, molybdenem a biotinem. Vitamín E společně s polyfenoly patří k nejefektivnějším přírodním antioxidantům bojujícím proti volným radikálům. Zajímavé je, že vlašské ořechy obsahují melatonin. Melatonin je nazýván spánkovým hormonem.

Brusinky. Sladkokyselé červené kuličky, které když je nejhůř, a na záchod chodíte častěji než je třeba, si rádi pozebete s vidinou lepšího zítřka. Pravdou však je, že spíš než záchrana, fungují jako prevence. Proto udržujte zásoby stále plné. 

Dýňová semínka jsou základním kamenem zdravé výživy a přispívají k normální funkci močových cest. Doporučují se jíst obzvlášť před spaním v množství cca 50g, které vás zasytí a dodá tělu minerály, zdravé tuky a velké množství železa, s jejímž příjmem mají někteří lidé problémy, zejména pokud nekonzumují červené maso.

Železo se z těla ztrácí zejména zvýšenou fyzickou aktivitou s četnými nárazy, například BĚHEM. Železo se z těla dostává také potem společně se solí. Je tedy na místě konzumovat potraviny s obsahem železa a soli po fyzické zátěži a sportovní aktivitě.